Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации совместно с Libra Hospitality School, при поддержке Ассоциации независимых отелей Крыма приглашают топ-менеджеров и собственников гостиниц, курортов и санаториев принять участие в 3-х дневном курсе повышения квалификации в Крыму
Сессия пройдет в одном из красивейших городов России – Севастополе, в отеле «Оптима Севастополь». Вас ждут выступления лучших преподавателей и экспертов в области гостеприимства.
Все участники сессии по окончании курса получат сертификаты от РАНХиГС (Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации).
Программа семинара:
- Принципы подготовки бюджета в формате, соответствующем международному стандарту USALI
- Распределение расходов предприятия на постоянные и переменные
- Распределение всех доходов и расходов на 2 отдела - номерной фонд и рестораны
- Определение точки безубыточности для каждого из отделов
- Основы анализа расходов отеля по методу CVP (cost-volume-profit)
- Определение точки безубыточности при отклонениях в объемах продаж от бюджетных заданий
- Формирование гибких бюджетов (flexible budgets) при положительных и отрицательных отклонениях в объемах продаж от бюджетных заданий
- Анализ расходной части бюджета и прогнозирование различных сценариев "что-если?
- Основы управленческого учета в отелях
- Требования к специалистам закупочной деятельности.
- Методика проведения проверок за закупочной деятельностью.
- Методика процедуры приемки работ.
- Саморегулирование в строительной деятельности.
- 624 приказ – о допуске к выполнению работ в сфере строительства, проектирования и проведения инженерных изысканий.
- Здравоохранение: Переход с 2016 года на процедуру аккредитации врачей и медицинских работников.
- Образовательная деятельность: Профессионально-общественная аккредитация образовательных программ.
- Общественная аккредитация образовательных организаций.
- Сфера гостеприимства: Процедура оценки квалификации. Обязательность соответствия профстандартам.
Подробности, вопросы и регистрация для участия – на сайте Libra Hospitality.
Видеоотчет с предыдущей выездной сессии Libra Hospitality School: